سلمى مكاوى لاعبة اليد تقدم طريقة عمل كيساديلا الخضروات



 حياة نجمات الرياضة مثل أى فتاة فى رمضان يحرصن خلالها على المشاركة فى أعمال المنزل، خاصة تحضير الأكلات الرمضانية، ويحرص "اليوم السابع" على تقديم فقرة "مطبخ الكابتن" لتقديم وصفة لأكلة فى رمضان بواسطة نجمة من نجمات الرياضة.


سلمى مكاوى لاعبة كرة اليد فى النادى الأهلى تقدم طريقة كيساديلا الخضروات  فى الوصفة التالية:

 

المقادير 

 عيش شامى

2 معلقة زيت ذرة كبيره 

4 بصل اخضر شرائح

نصف كوب بصل مفروم 

فص ثوم مفروم 

2 طماطم مقطعة مكعبات

نصف كوب ذره حلوه 

نصف كوب مشروم شرائح

مكعب مرقة  

كوب جبنه شيدر مبشوره

نصف معلقه فلفل أسود 

 

طريقة التحضير 

الطريقة تسخين  الزيت فى طاسة متوسطه ثم إضافة  البصل المفروم والثوم حتى يصبح لونه ذهبى مع إضافة  البصل الأخضر مع التقليب  لمده دقيقة. 

 

إضافة  باقى المكونات الذره والمشروم والطماطم ومكعب المرقة  مع التقليب  لمدة دقيقة قه مع  إضافة الملح والفلفل. 

 

تسخين  العيش الشامى فى طاسه مدهونه بالزيت ونضع فوقه الجبن الشيدر ثم خلطة الخضراوات ونقوم بلف العيش على شكل انصاف ونسخنه على الجانبين حوالى ٥ دقائق ويقدم ساخن و ممكن إضافة سوسيس أو فراخ .


شارك المقالة عبر:

اترك تعليقا: